Купить пресс-форму из перфорированной сетки по доступной цене у "ASP-group" в Москве. Пресс-форма предназначена для формовки и копчения на дыму таких видов продуктов как карбонад, шейка, вырезка, лопатка, грудинка.
Пресс-формы изготавливаются необходимых габаритов из пищевой нержавеющей листовой стали с перфорацией задающей внешний вид продукта. Продукция приготовленная в пресс-формах имеет правильную форму, удобную для упаковки, слайсерной нарезки, порционирования, и для придания привлекательного вида мясным продуктам.

Работа на этих пресс-формах обеспечивает:

Использование различного по толщине исходного сырья

Использование мелких частей мяса для получения общего формованного куска

Отсутствие пористости

Увеличение срока реализации

Обеспечивает красивый рисунок на продукте, что необходимо для его реализации

Материал - сталь нержавеющая пищевая AISI 304

Корпус - Корпус - лист; сталь листовая перфорированная - 1,5мм.

Возможно изготовление различных габаритов и форм установленных с заказчиком.